Die Nordrhein-Westfälische Bibliographie
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Zur Geschichte der Dortmunder Union-Brauerei AG 1868-1948 Tappe, Heinrich 2022

Von Korn und Bier: Der erstaunliche Aufstieg Westfalens zur führenden Brauregion Tappe, Heinrich 2015

Vom Schnaps zum Bier | Anmerkungen zum Wandel des Trinkverhaltens der Arbeiterschaft im 19. und frühen 20. Jahrhundert Tappe, Heinrich 2014

Wirtschaft und Gesellschaft im Wechselspiel von Konjunkturen und Krisen in der Zwischenzeit und im Zweiten Weltkrieg Tappe, Heinrich 2001

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